Spätzlesieb Kunststoff

Artikelnummer: 1644

EAN: 4250697916443

  • Profi-Spätzlesieb
  • Lochung bis zur Hälfte
  • Ungelochte Hälfte zum Einfüllen des Teiges
  • Inklusive Teigschaber
  • Mit praktischen Griffen
  • Besonders pflegeleicht dank glatter Oberfläche
  • Geeignet für alle Töpfe mit Durchmesser ca. 24,0 bis 28,0 cm
  • Material: Kunststoff
  • Maße: ca. 33,0 x 28,0 x 2,0 cm

Kategorie: Spätzle & Nudeln


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Spätzle wie vom Profi: mit dem praktischen Spätzlesieb

In Schwaben nicht wegzudenken, aber auch im Rest Deutschlands sehr beliebt: die Spätzle. Die schwäbischen Nudeln gibt es in unterschiedlichen Formen und Größen, die durch verschiedene Herstellungsweisen entstehen. Als Spätzle (Fädle) werden meist die langen Nudeln bezeichnet. Als Knöpfle werden kurze, eher dicke Spatzen bezeichnet. Diese werden am schnellsten und einfachsten mit einem cleveren Spätzlesieb hergestellt. So müssen Sie nie wieder auf abgepackte Fertigprodukte zurückgreifen und können Ihre selbstgemachten Teignudeln nach belieben würzen und verfeinern! Dieses Spätzlebrett hilft Ihnen dabei die schwäbische Köstlichkeit im Handumdrehen selbst zuzubereiten, und dass, ganz ohne dabei zu kleckern! 
 

Einfach, schnell und lecker: Knöpfle mit dem Spätzlesieb

Die Funktionsweise ist recht simpel, bedarf jedoch auch an Übung. Kochen Sie Wasser in einem Topf auf. Legen Sie das Sieb darauf. Hat der Teig die richtige Festigkeit geben Sie, Teig auf das Sieb. Damit Sie den Teig ideal portionieren können, ist eine Hälfte des Bretts ungelocht. Dort können Sie den Teig ohne zu kleckern einfüllen. Anschließend verstreichen Sie den Teig einfach mit einem Schaber in Richtung gelochter Seite. Die rohen Spätzle fallen in das Wasserbad. Sie sind fertig, wenn sie nach oben steigen. Dann können Sie die Spätzle mit einem Schaumlöffel entnehmen und servieren. Ob klassische schwäbische Spätzle, Mohnspätzle, Brätspätzle oder Kartoffelspatzen: mit dem Spätzlesieb stellen Sie leckere Spätzle selbst her.
Tipp:
Ersetzen Sie das Leitungswasser durch Mineralwasser, wird der Teig lockerer.
Dieses Sieb sowie weitere Artikel rund um das Thema Spätzleherstellung finden Sie in unserem Onlineshop.

Dekorationsartikel sind im Lieferumfang nicht enthalten.

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