Wok Guss Ø 31cm

Artikelnummer: 3346

Original Wok Gusseisen schwer Wokpfanne massiv Guss Induktion Asia Pfanne Ø 31cm

Kategorie: Töpfe & Pfannen


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Stück


  • Asia Wok 
  • Hochwertiges Kochgeschirr für alle Kochgelegenheiten
  • schwer und massiv 
  • Material: Gusseisen
  • Maße: Ø oberer Rand ca. 31,0 cm


Ideal für schnelle und fettarme Speisenzubereitung: der Wok

In Asien ist ein Wok das nahezu ausschließlich verwendete Kochgeschirr. Nicht umsonst. Im Wok kann man sehr schnell und äußerst fettarm gesundes Essen zubereiten. Durch die spezielle Form und die dadurch erreichte Hitzeverteilung ist die Speisenzubereitung in einem Wok eine perfekte und gesunde Kochform. Ausserdem ist ein Wok aus Gusseisen ein Alleskönner, der auf jeder Art von Kochfeld arbeiten kann. Sowohl bei Glaskeramik, wie auch bei Induktion, Elektroherd oder Gasher kann der Wok eingesetzt werden. Zum Überbacken mal schnell in den Backofen wie auch im Sommer auf dem Grill oder offenem Feuer, alle ist möglich.

Gusseisen Wok für alle Kocharten geeignet

Durch den flachen Boden und das stabile Material wird in einem Gusseisen Wok die Hitze besonders gut verteilt. Alle Zutaten können schon mit mittlerer Hitze innerhalb kürzester Zeit gegart werden. Mit nur wenig Fett werden die Zutaten im Wok bewegt und garen dort nicht wie in einer Pfanne nur im Fett liegend sondern durch die Bewegung über die Seiten. Diese Zubereitungsart erhält die Inhaltsstoffe der Kochzutaten und ermöglicht eine ausgewogene Ernährung. 

Durch die besondere Oberflächenstruktur von Gusseisen wird ein Guss-Wok mit zunehmendem Alter immer besser.  
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