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Apfelringe gerocknet

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In: Snacks und Salate

Gesunde Chips Eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips sind getrocknete Apfelringe. Die getrockneten Äpfel schmecken gut und fruchtig und sind sehr gesund. Wer regelmäßig getrocknete Apfelringe isst, hat bessere Blutfettwerte und schützt so seine Gesundheit. Das getrocknete Obst ist zudem gut für Herz und Kreislauf. Der relativ hohe Fruchtzuckergehalt wirkt sich nicht negativ auf das Gewicht aus. Der Grund dafür ist das in den Äpfeln enthaltene Pektin, das eine sättigende Wirkung hat. Zudem regt der hohe Anteil an Ballaststoffen die Darmtätigkeit an.Weiterlesen->

Chantal

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In: Victorias Stories

Der Geist aus der Mikrowelle. Fantastische Geschichte mit überraschendem Ausgang. Eine Story zum Gruseln und Schmunzeln! Chantals lange Fingernägel klackern auf dem Display ihres Handys. Nicht etwa, weil sie etwas eingibt – sie tippt ungeduldig auf dem Mobiltelefon herum. Essen aus der Mikrowelle schön und gut, aber die Wartezeit ist echt nervig. Okay, es geht schneller und einfacher als normales Kochen, aber… Es nervt. Die Mikrowelle ist von ihrer Ungeduld unbeeindruckt, natürlich. Seelenruhig dreht der Inhalt seine Runden und einWeiterlesen->

Wintergetränke

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In: Sonstige Getränke, Winter

Tee, Glühwein & Co Heiße Wintergetränke wärmen den Körper von innen, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Schon vor über 5.000 Jahren wurde Tee getrunken und damit ist Tee das älteste Getränk der Welt. Holländische Seefahrer brachten ihn im 17. Jahrhundert mit nach Europa. Kleine Auszeiten Gerade in der kalten Jahreszeit ist es zuhause am gemütlichsten. Was gibt es schöneres, als nach Hause zu kommen und sich in wohliger Wärme mit einer Tasse Tee zu entspannen. Duftende Mischungen ausWeiterlesen->

Gedeckter Apfelkuchen ein Seelentröster

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In: Backen & Backrezepte

Äpfel sind etwas Besonderes Gedeckter Apfelkuchen Viele Legenden ranken sich um ihn. Der Apfel war der Grund, warum Adam und Eva das Paradies verlassen mussten. Als Zankapfel wurde er zum Anlass für einen großen Krieg. In Sagen und Märchen wie zum Beispiel bei Schneewittchen erscheinen vergiftete Äpfel, die eine wichtige und entscheidende Rolle spielen. Der Jäger Wilhelm Tell schießt seinem Sohn Walter mit einer Armbrust den Apfel vom Kopf. Sprichwörter, in denen Äpfel vorkommen, sind ein weiterer Beweis für dieWeiterlesen->

Arbeitstag

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In: Victorias Stories

Nach einem harten Arbeitstag findet Sidney etwas Unerwartetes. Story mit Erdnüssen und einem überraschendem Ende. Es hat etwas Beruhigendes, der Kaffeemaschine bei ihrer Arbeit zuzusehen. Tropf, tropf, tropf – Tropfen für Tropfen füllt sich die Tasse. Es geht ganz langsam, man sieht eigentlich keine Veränderung und trotzdem weiß Sidney ganz genau, dass vor ein paar Minuten die Tasse leerer war. Er wird aus seinen tiefsinnigen Beobachtungen gerissen, als ihn etwas am Arm berührt. Jemand, es ist jemand. Um genau zuWeiterlesen->

Apfelbutter selbst herstellen

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In: Kochen & Kochrezepte

Apfelbutter, ein leckerer Brotaufstrich Apfelbutter ist keine Butter. Der Name kommt vermutlich von der glatten, buttrigen Textur. Ursprünglich stammt die Apfelbutter aus Belgien und den Niederlanden – hier heißt sie Appelstroop – aber auch aus dem Rheinland, wo sie Apfelkraut genannt wird. Apelkraut oder Apfelbutter ist ein traditioneller, süßer Brotaufstrich,  eine eine konzentrierte Form von Apfelmus. Die Apfelbutter wird durch langes Kochen der Äpfel unter Zugabe von Apfelwein gekocht, bis der Zucker in den Äpfeln karamellisiert. Durch die Konzentration vonWeiterlesen->

Apfelessig

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In: Beauty & Health

Apfelessig, ein wahres Wundermittel Bereits in der Antike wurde Apfelessig beispielsweise zur Schmerzlinderung, gegen Krankheiten und zur Körperreinigung eingesetzt. Er ist ein erstaunliches, sehr gesundes und nützliches Mittel. Die Anwendungsbereiche des Apfelessigs finden sich in Küche und Haushalt, beim Saubermachen, der Körperpflege und der Mundhygiene. Apfelessig enthält mehr als dreißig Nährstoffe, Vitamin A und B, essentielle Fettsäuren, Mineralsalze und andere wichtige Elemente. Diese Inhaltsstoffe haben eine positive Wirkung auf unseren Körper und helfen, Krankheiten vorzubeugen. Innerlich angewendet nützt er zurWeiterlesen->

Gebratener Kürbis

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In: Kochen & Kochrezepte

Schnell und lecker Gebratener Kürbis ist eine andere, ganz feine Variante der Riesenbeere! Kürbisfleisch kann zu verschiedensten Gerichten zubereitet werden kann. Es ist gesund und selbst die Kerne können geröstet gegessen werden. In der veganen und vegetarischen Küche darf der Kürbis nicht fehlen. Gebratener Kürbis hat eine ganz neue, andere Geschmacksnote! Kürbis kann für jeden Geschmack zubereitet werden. Ob süß, als Kürbiskuchen oder pikant, als Kürbissuppe, Kürbisspalten oder Kürbispüree, kombiniert mit Kartoffeln oder Äpfeln, fein abgeschmeckt ein immer neu zuWeiterlesen->

Kürbis süß-sauer

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In: Snacks und Salate

Kürbis für´s ganze Jahr! Kürbis süß-sauer eingelegt Der Herbst ist Kürbiszeit. Überall werden wunderschöne, pralle Kürbisse angeboten. Geht es Ihnen wie mir? Ich kann nicht widerstehen und muss immer wieder einen dieser Kürbisse kaufen. Ich koche mit Kürbissen und ich habe alles mit Kürbissen dekoriert. Zu meinen Lieblingsgerichten gehört auch eingelegter süßsaurer Kürbis. Zu kalten Platten oder einfach zur Brotzeit einfach super-lecker! Lesen Sie unbedingt die Story in der, der süßsaure Kürbis eine Rolle spielt! Kürbis süß-sauer Zutaten: 1 kgWeiterlesen->

Cookies mit Kürbiskerne und Cranberries

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In: Backen & Backrezepte

Kürbiskekse – leckere Kekse! Kürbiskekse: Kekse, Cookies und Plätzchen kann man das ganze Jahr über essen. Wir alle lieben Kekse, ein kleiner Kuchen zum Tee und Kaffee oder als kleine Zwischenmahlzeit. Auch Ernie liebt Cookies – lesen Sie die Story. Es gibt unzählige Rezepte zur Herstellung für Kekse und Plätzchen. Im Herbst gibt es überall Kürbisse. Da das Angebot so verlockend ist und die Kürbisse so wunderschön sind, kann es schon mal vorkommen, dass man mehr Kürbisse zu Hause hat,Weiterlesen->