Vielfältige Herbstfrucht: der Kürbis

Liebe Leser, woran denkt man als erstes, wenn man das Wort „Kürbis“ hört? Wahrscheinlich an einen großen orangefarbenen Kürbis mit hineingeschnitztem Gesicht, vielleicht noch an die Suppe, die man aus seinem Innenleben macht. Doch dieses Obst – ja, der Kürbis ist kein Gemüse, sondern gehört zu den Beeren – hat noch viel mehr zu bieten. Es gibt Kürbisse in allen Farben, Formen und Größen. Manche sehen lustig aus, manche schmecken unglaublich lecker. Man kann ihn zu weit mehr verarbeiten alsWeiterlesen->